Institutul pentru Cercetări Agricole, Pescuit și Alimentare (ILVO)

Institutul de cercetare pentru agricultură, pescuit și alimentație din Flandra (ILVO) este un institut de cercetare științifică și o organizație de servicii a guvernului flamand care reprezintă cercetarea independentă multidisciplinară și furnizarea de servicii specializate în toate domeniile legate de agricultură, pescuit și alimentație în Flandra. ILVO contribuie la promovarea agriculturii durabile, a pescuitului și a produselor agroalimentare în Flandra, Belgia, Europa și lume. ILVO lucrează pentru actorii din lanțul agricol, pescuit și agroalimentar și pentru mediul rural mai larg prin studierea proceselor noi și existente de optimizare și durabilitate cu integritate și în mod proactiv și obiectiv. ILVO se angajează în mod regulat în dialog cu politica, părțile interesate și societatea și se străduiește să susțină o funcție exemplară. Subiectele sale de cercetare variază de la științele plantelor și animalelor, tehnologia agricolă și alimentară la economia agricolă și dezvoltarea rurală. Cercetările la institut se desfășoară în patru unități: științele animalelor, tehnologia și știința alimentelor, științele plantelor și științele sociale. În proiectul DISARM, EV-ILVO este partenerul oficial. EV-ILVO a fost creat în cadrul ILVO ca entitate juridică separată (capital propriu). Două unități participă la proiectul DISARM: Unitatea de Științe Sociale și Unitatea de Tehnologie și Științe Alimentare.

Unitatea de Științe Sociale studiază deciziile în sistemele agricole și alimentare și în mediul rural, motoarele și impactul acestora. Această unitate are o experiență vastă în domeniul guvernanței, economiei agricole, managementului fermelor, învățării sociale, sistemului de consultanță și inovării și proceselor de dezvoltare rurală. Această unitate va fi responsabilă de coordonarea DISARM și va fi, de asemenea, liderul pachetului de lucru pentru Planul de Sănătate Multi-Actor al Fermei pentru antrenarea fermierilor și a medicilor veterinari, a furnizorilor de hrană și a altor actori relevanți în dezvoltarea planurilor de acțiune specifice fermei pentru îmbunătățirea sănătății fermei și reduce nevoia de antibiotice.

Unitatea de științe tehnologice și alimentare cuprinde trei domenii de cercetare (inginerie agricolă, siguranța alimentelor și calitatea produselor și inovarea). Cercetarea și serviciile sunt efectuate în metode tehnice, matematice și IT care sprijină mecanizarea și automatizarea în producție; în siguranța alimentelor (microbiologice și chimice, inclusiv reziduuri de antibiotice și detectarea rezistenței antimicrobiene) și calitatea tuturor tipurilor de produse alimentare; în dezvoltarea de metode pentru detectarea OMG-urilor și alergenilor și pentru determinarea autenticității; în valorificarea produselor alimentare. În DISARM, această unitate va oferi suport unor pachete de lucru diverse dedicate comunicării și diseminării, literaturii de ultimă generație, comunității de practică, toate legate de reducerea consumului de antibiotice în ferme.

Persoanele implicate:

Prof. Dr. Ir. Erwin Wauters, economist agricol, este cercetător principal pe aspectele economice, instituționale și sociale ale agriculturii și sistemelor alimentare. Una dintre liniile sale de cercetare este dedicată aspectelor economice, sociale și instituționale ale îmbunătățirii sănătății animalelor. Timp de câțiva ani, a fost profesor invitat part-time Economie în domeniul producției și sănătății zootehniei la Universitatea din Antwerp și în prezent este și profesor part-time Economie la Universitatea din Gent.
Erwin.wauters@ilvo.vlaanderen.be

Dr. Ir Frederik Leen, om de știință animală cu o pregătire în domeniul nutriției animalelor și al economiei afacerilor agricole. Cercetarea sa de doctorat s-a concentrat pe combinarea atât a științelor dure (economice și animale) cu a științelor soft (metodologii de cercetare calitativă) în elaborarea unui instrument de asistență decizională pentru optimizarea producției de porci. În prezent, el coordonează rețeaua tematică H2020: „Diseminarea soluțiilor inovatoare pentru gestionarea rezistenței la antibiotice”
Frederik.Leen@ilvo.vlaanderen.be

Prof. Dr. Marc Heyndrickx, Doctor în microbiologie în 1991, este director științific responsabil pentru cercetarea și serviciile privind siguranța alimentelor. Una dintre liniile de cercetare este detectarea / cuantificarea și caracterizarea reziduurilor de antibiotice și a bacteriilor rezistente la antimicrobiene într-un context One Health, inclusiv agricultura animalelor și mediul agricol. Este profesor vizitator în zoonoze bacteriene la Facultatea de Medicină Veterinară a Universității Ghent.
Marc.Heyndrickx@ilvo.vlaanderen.be

Dr. Laura Peeters a obținut un master în Medicină Veterinară în 2009. După câțiva ani în practica veterinară, ea a demarat un proiect de cercetare privind efectele contaminării încrucișate a furajelor de porc cu antimicrobiene asupra selecției de rezistență. Această cercetare a dus la disertația sa de doctorat intitulată „Transportarea tetraciclinelor și a sulfonamidelor-trimetoprim în hrana porcilor - Selecția de rezistență în microbiota de porc cauzată de doxiciclina” la Facultatea de Medicină Veterinară a Universității Ghent. După un proiect de cercetare în domeniul sănătății intestinului de păsări de curte la aceeași facultate, ea s-a alăturat unității de tehnologie și științe alimentare a ILVO ca asociat de cercetare, unde este implicată în diferite proiecte.
Laura.Peeters@ilvo.vlaanderen.be