195 Profiluri de rezistență la antimicrobiene ale Campylobacter spp izolate din carnea de pui broiler de origine estonă, letonă și lituaniană, la comerțul cu amănuntul din Estonian (Research paper – Maesaar, 2016)

Faceți clic aici pentru resurse

 

 

195 Lucrare de cercetare - Maesaar- 2016 - Profiluri de rezistență antimicrobiană ale Campylobacter spp izolate din carne de pui broiler de origine estonă letonă și lituaniană la retailul eston

În grupuri cu impact semnificativ: strategii de reducere a UAM \ Monitorizare și supraveghere Boli/sănătate
Specii vizate: păsări de curte;
Vârstă: Nedeclarat;
Rezumat:
Acest studiu arată că rezultatele susceptibilității antimicrobiene indică faptul că utilizarea agenților antimicrobieni, în special a fluorochinolonelor, în producția estonă de pui la pui de carne a fost redusă în ultimii ani. Acest lucru poate fi asociat cu politicile de utilizare restrictivă a antimicrobienelor puse în aplicare de Comisia Europeană în 2006. Rezistențele la unul sau mai multe antimicrobiene au apărut semnificativ mai puțin frecvent la produsele de origine estonă decât la produsele de origine letonă și lituaniană disponibile la vânzările cu amănuntul din Estonia. S-a constatat că problemele cauzate de utilizarea inadecvată a antimicrobienilor se extind dincolo de țara din care provine un aliment; prin urmare, originea cărnii de pui broiler poate prezenta riscuri diferite pentru populația umană.

Unde găsiți materialul original: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/zph.12208; https://doi.org/10.1111/zph.12208
Țara: EE; LV; FI; LT