Influența temperaturii scăzute asupra vacilor lactate

Temperatura scăzută sub zona de neutralitate termică influențează confortul, sănătatea și producția vacilor lactate. Confortul termic la vaca de lapte depinde de vârstă, rasă, aport de furaje, producție, condiții de locuit, depozite de grăsime corporală, starea pielii și comportamentul animalelor. Funcția termoreglării devine funcțională după dispariția fructozei din sânge, respectiv după 6 zile la vițe.

Efectul temperaturii scăzute asupra adaptării metabolice și fiziologice pentru vacile lactate este identificat prin: consumul crescut de materie uscată, frecvența crescută de ruminație, creșterea motilității tractului gastro-intestinal, crește rata metabolică bazală și necesarul de energie pentru menținerea funcțiilor vitale , consumul de oxigen corporal, crește ritmul cardiac, crește adrenalina, cortizolul și hormonii de creștere, lipoliza, glicogenogeneza, glicogenoliza, crește producția de glicogen hepatic. La nivelul corpului apare vasoconstricția periferică, reducerea pierderilor de căldură prin transpirație și creșterea termogenezei.

În rasa Holstein-Frisien, producția de lapte rămâne constantă în intervalul -10 ... 12 ° C, în timp ce în rasa Jersey producția scade treptat la sub + 5 ° C (explicată prin greutatea corporală redusă).

Pentru a atenua stresul rece, se recomandă următoarele: măsuri pentru prevenirea înghețării rezervoarelor de stocare a apei și a apei, creșterea cantității de furaje, în special furajele cu energie mare, prevenirea creșterii umidității în adăpost, menținerea ugerului prin folosind așternuturi uscate.